专利名称：便携式食品卫生检测采样储存箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品卫生监督检测器具，具体地说是一种便携式食品卫生检测采样储存箱。
背景技术：
在食品卫生监督检测工作中，常对一些熟肉制品以及一些冷饮制品取样化验，如对烧烤肉、酱卤肉、肴肉、冰糕等；在处理食物中毒的事件中也需采样化验。采样时，必须到现场进行，采样后，需要立即转入0-4℃的低温范围内保存，以保证从采样至室内化验时间内细菌不繁殖、不死亡，以便使化验的结果更接近实际情况。但目前对现场食品的采样，大多用塑料袋包装采样，经过路途转运，及其他一些耽误时间的事项，需经8-12个小时或更多的时间才能进入化验，由于经过的时间长，特别在夏季，可使菌体大量繁殖，使化验结果产生较大的误差，生产厂家本来微生物不超标的合格产品，可出现不合格，严重影响了检测结果的法律效力，甚至导致生产厂家与监督机构的纠纷。

发明内容
本实用新型的目的在于提供一种结构简单、操作方便、价格低，并可避免在采样至化验的时间内出现菌体繁殖及死亡现象的便携式食品卫生检测采样储存箱。
为达到以上目的，本实用新型所采用的技术方案是该便携式食品卫生检测采样储存箱，由箱体、箱盖、食品采样保存室构成，其箱体、箱盖均由二层组成，外层为薄不锈钢板，以起加固作用，内层为绝热层，以防止内外热量的交换，在箱体内垂直插入电冰箱蓄冷器，在电冰箱蓄冷器的外面设绝热板，绝热板与电冰箱蓄冷器外壁之间形成一夹腔，在绝热板的上、下各设一个热交换孔，热交换孔上堵有温度自控挡门，绝热板与箱体内壁之间以及相邻绝热板之间形成食品采样保存室，食品采样保存室与夹腔内的热交换只能通过上、下热交换孔进行，其他面上均不传热。本实用新型还通过如下措施实施所述的绝热板上的上、下温度自控挡门由连杆连接固定，温度自控挡门卡在热交换孔两侧的滑槽内，连杆与摆动杆连接，摆动杆以转动轴为支点，摆动杆的一端连接在连杆的中部，另一端固定连接在双金属温度感应片端部，双金属温度感应片固定在绝热板朝向食品采样保存室的一面，当食品采样保存室内的温度高于2℃时，随着温度的升高，双金属温度感应片逐渐涨开，双金属温度感应片便向上拨动摆动杆，使连杆向下拉动，拉动上、下温度自控挡门同时下滑，使上、下热交换孔开通，此时，夹腔内的冷气从下交换孔进入食品采样保存室下部，食品采样保存室内的较暖气体从上交换孔进入夹腔内，通过对流交换，食品采样保存室内的温度降低，当降至2℃以下时，随着温度的降低，双金属温度感应片逐渐内缩，双金属温度感应片便向内弯曲，便向下拨动摆动杆，使连杆向上推动，温度自控挡门又把上、下交换孔堵住，阻止对流交换，从而达到食品采样保存室内的温度保持在0-4℃内，保证采样食品既不会产生菌体繁殖，又不能使菌体冻死，确保化验时的准确度，食品采样保存室可设2-3个，电冰箱蓄冷器可设2-4个；在摆动杆上还设长条状孔，转动轴支点卡在摆动杆上的长条状孔内，摆动杆上的转动轴支点位置可沿摆动杆上的长条状孔调整，通过位置的调整，使食品采样保存室内的温度稳定在0-4℃范围内，在箱盖壁内与食品采样保存室上口对应位置，还固定上观察温度表，观察温度表可在箱盖上面的观测玻璃窗内随时观察，以及时观察食品采样保存室内的温度。所述的电冰箱蓄冷器由塑料外壳及壳内的蓄冷材料构成，蓄冷材料可通过对含10at％以上稀土类元素的蓄冷材料粉末和粘合剂的混合物加工而成，也可采用水、尿素、氯化氨和磷酸氢二钠按合理配比混合而成，可采用水占60-70％、尿素占25-32％、氯化氨占3-7％、磷酸氢二钠占0.000001-0.00001％的配合比例，冰点可达到零下20-22℃，释放冷量大，适合长途运输。应用本实用新型时，可提前将电冰箱蓄冷器放入冰箱内，使电冰箱蓄冷器的温度达到零下18℃以下，出发采样时，将电冰箱蓄冷器插入箱内，食品采样保存室内的温度便可自行降温调节，并保持在0-4℃范围内；使用前也可提前对采样箱内进行紫外线照射消毒。
本实用新型的有益效果在于结构简单、容易制作、成本低、便于携带操作，在12个小时至24小时内可确保采样食品保持在0-4℃范围内，有效的避免了采样食品内菌体的繁殖或冻死，确保检测结果的准确性。


图1为本实用新型结构主视示意图。
图2为本实用新型沿A-A剖视示意图。
图3为本实用新型沿前后中心线剖视绝热板面示意图。
具体实施方式
参照附图1、2、3制作本实用新型。该便携式食品卫生检测采样储存箱，由箱体1、箱盖2、食品采样保存室3构成，其箱体1、箱盖2均由二层组成，外层为薄不锈钢板4，内层为绝热层5，在箱体1内垂直插入电冰箱蓄冷器6，在电冰箱蓄冷器6的外面设绝热板7，绝热板7与电冰箱蓄冷器6的外壁之间形成一夹腔8，在绝热板7的上、下各设一个热交换孔9、9′，热交换孔9、9′上堵有温度自控挡门10、10′，绝热板7与箱体1内壁之间以及相邻绝热板7之间形成食品采样保存室3，食品采样保存室3与夹腔8内的热交换只能通过绝热板7上的上、下热交换孔9、9′进行。绝热板7上的上、下温度自控挡门10、10′由连杆11连接固定，温度自控挡门10、10′卡在热交换孔9、9′两侧的滑槽12内，连杆11与摆动杆13连接，摆动杆13以转动轴14为支点，摆动杆13的一端连接在连杆11的中部，另一端固定连接在双金属温度感应片15的端部，双金属温度感应片15固定在绝热板7朝向食品采样保存室3的一面，食品采样保存室3可设2-3个，电冰箱蓄冷器6可设2-4个；在摆动杆13上还设长条状孔，转动轴14支点卡在摆动杆13上的长条状孔内。在箱盖2壁内与食品采样保存室3的上口对应位置，还固定上观察温度表16。
权利要求1.一种便携式食品卫生检测采样储存箱，由箱体(1)、箱盖(2)、食品采样保存室(3)构成，其特征在于其箱体(1)、箱盖(2)均由二层组成，外层为薄不锈钢板(4)，内层为绝热层(5)，在箱体(1)内垂直插入电冰箱蓄冷器(6)，在电冰箱蓄冷器(6)的外面设绝热板(7)，绝热板(7)与电冰箱蓄冷器(6)的外壁之间形成一夹腔(8)，在绝热板(7)的上、下各设一个热交换孔(9、9′)，热交换孔(9、9′)上堵有温度自控挡门(10、10′)，绝热板(7)与箱体(1)内壁之间以及相邻绝热板(7)之间形成食品采样保存室(3)。
2.根据权利要求1所述的便携式食品卫生检测采样储存箱，其特征在于绝热板(7)上的上、下温度自控挡门(10、10′)由连杆(11)连接固定，温度自控挡门(10、10′)卡在热交换孔(9、9′)两侧的滑槽(12)内，连杆(11)与摆动杆(13)连接，摆动杆(13)以转动轴(14)为支点，摆动杆(13)的一端连接在连杆(11)的中部，另一端固定连接在双金属温度感应片(15)的端部，双金属温度感应片(15)固定在绝热板(7)朝向食品采样保存室(3)的一面，食品采样保存室(3)可设2-3个，电冰箱蓄冷器(6)可设2-4个。
3.根据权利要求1或2所述的便携式食品卫生检测采样储存箱，其特征在于在摆动杆(13)上还设长条状孔，转动轴(14)支点卡在摆动杆(13)上的长条状孔内，在箱盖(2)壁内与食品采样保存室(3)的上口对应位置，还固定上观察温度表(16)。
专利摘要本实用新型公开了一种便携式食品卫生检测采样储存箱，由箱体1、箱盖2、食品采样保存室3构成，其箱体1、箱盖2均由二层组成，外层为薄不锈钢板4，内层为绝热层5，在箱体1内垂直插入电冰箱蓄冷器6，在电冰箱蓄冷器6的外面设绝热板7，绝热板7与电冰箱蓄冷器6的外壁之间形成一夹腔8，在绝热板7的上、下各设一个热交换孔9、9′，热交换孔9、9′上堵有温度自控挡门10、10′，绝热板7与箱体1内壁之间以及相邻绝热板7之间形成食品采样保存室3。该便携式食品卫生检测采样储存箱结构简单、容易制作、成本低、便于携带操作，可广泛用于食品卫生监督检测工作。
文档编号G01N1/42GK2602365SQ03215220
公开日2004年2月4日 申请日期2003年2月21日 优先权日2003年2月21日
发明者郇彩凤, 王庆红, 郇凤英, 王庆荣, 吴峰 申请人:郇彩凤