专利名称：一种用于spr生物传感器的圆盘式在线储液检测装置的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品检测设备，主要涉及一种利用sra生物传感器对发酵食品中 微生物含量的在线检测装置。
背景技术：
微生物的含量是发酵食品的主要检测对象，通过食品微生物的检测，可以判断食 品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度做出正确的评价，为各项管理 工作提供科学依据。目前传统的培养计数检测法，不仅消耗培养基，检测成本高，而且步骤 复杂，耗时太多，极大地浪费了人力和财力。而且，现阶段，我国传统发酵食品的检测多为 离线检测，主要是将采集的样品送到中心实验室进行检测，这就存在一些问题一是报告结 果不及时，报告结果与取样时间间隔较长，有时严重滞后于生产过程，当生产过程中有变化 时，产品的信息得不到及时反馈，缺乏对生产过程的指导性；二是对一些稳定性差的样品检 测分析结果可能不准确，可能存在生产现场和实验室有一定的距离，运送样品需要一定时 间，这期间样品可能发生变异，不能完全、真实地反应生产过程的实际情况，影响检测的准 确性，不利于工厂生产的快速调整。因此，需要建立现代的微生物快速在线检测系统。但现 有的多种快速检测方法都是在实验室使用的仪器，缺乏将其应用到发酵食品生产现场的配 套装置。
发明内容本实用新型的目的就是针对上述已有技术存在的问题，结合生产作业的实际需 要，设计提供一种用于sra生物传感器的圆盘式在线储液检测装置，达到实现对发酵食品 中微生物含量的在线检测、降低检测成本、简化检测步骤、提高检测效率和检测准确度、保 证发酵食品生产质量的目的。本实用新型的基本设计是，一种用于sra生物传感器的圆盘式在线储液检测装置 包括sra生物传感器，在架板侧部上立向固装导轨，夹具总成座可上下移动地配装在导轨 上，在夹具座总成侧部上安装弹性夹具总成和定位片，SPR生物传感器配装在弹性夹具总成 和定位片上夹牢定位，丝杠与齿轮组合轴、一级双联齿轮传动轴及二级齿轮传动轴相互平 行且可转动的配置安装在架板上，丝杠与齿轮组合轴上侧部的丝杠部份与夹具总成座的丝 孔部份螺纹连接配合，丝杠与齿轮组合轴下侧部的齿轮与一级双联齿轮传动轴上的一个齿 轮啮合，一级双联齿轮传动轴上的另一个齿轮与二级齿轮传动轴上的齿轮啮合，在二级齿 轮传动轴上侧部上可转动地套装储液盘，设有15个齿牙的棘轮固装在储液盘底部外端面 上，驱动棘爪铰连安装在二级齿轮传动轴的齿轮部位上侧面上，驱动棘爪与棘轮卡接配合， 止回棘爪铰连安装在架板上，止回棘爪与棘轮卡接配合，在储液盘盘内部沿圆周方向均布 设有15个储液槽。本装置采用了一种多传动方式的滑动螺旋传动、齿轮传动和棘轮间歇运动机构相 结合机构，实现了将sra生物传感器应用到对发酵食品中微生物含量的在线检测技术中，能够使sra生物传感器按照设定的程序对样品进行自动检测样品，并且使用本套检测装置 对酸菜液中的大肠杆菌E. Coli0157的检测结果与使用国标方法得到的结果的平均误差为 2. 67%，具有结构设计合理、在线检测效率高、检测结果准确、检测成本低、作业自动化程度 高、使用可靠、有利于保证发酵食品质量的特点。

图1是一种用于SPR生物传感器的圆盘式在线储液检测装置总体结构示意图；图2是图1中储液盘俯向视图；图3是图1中棘轮、驱动棘爪、止回棘爪装配结构俯向视图。图中件号说明1、导轨、2、夹具总成座、3、丝杠与齿轮组合轴、4、弹性夹具总成、5、SI3R生物传感 器、6、定位片、7、一级双联齿轮传动轴、8、储液盘、9、棘轮、10、二级齿轮传动轴、11、驱动棘 爪、12、止回棘爪、13、架板、14、储液槽。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的最佳实施方案进行详细描述。一种用于SI^R生物传 感器的圆盘式在线储液检测装置包括SPR生物传感器5，在架板13侧部上立向固装导轨1， 夹具总成座2可上下移动地配装在导轨1上，在夹具座总成2侧部上安装弹性夹具总成4和 定位片6，SPR生物传感器5配装在弹性夹具总成4和定位片6上夹牢定位，丝杠与齿轮组 合轴3、一级双联齿轮传动轴7及二级齿轮传动轴10相互平行且可转动的配置安装在架板 13上，丝杠与齿轮组合轴3上侧部的丝杠部份与夹具总成座2的丝孔部份螺纹连接配合，丝 杠与齿轮组合轴3下侧部的齿轮与一级双联齿轮传动轴7上的一个齿轮啮合，一级双联齿 轮传动轴7上的另一个齿轮与二级齿轮传动轴10上的齿轮啮合，在二级齿轮传动轴10上 侧部上可转动地套装储液盘8，设有15个齿牙的棘轮9固装在储液盘8底部外端面上，驱动 棘爪11铰连安装在二级齿轮传动轴10的齿轮部位上侧面上，驱动棘爪11与棘轮9卡接配 合，止回棘爪12铰连安装在架板13上，止回棘爪12与棘轮9卡接配合，在储液盘8盘内部 沿圆周方向均布设有15个储液槽14。作业使用时，先通过导管将生产中待检测的发酵液注入到储液盘8的储液槽14 内，丝杠与齿轮组合轴3为动力输入轴，下端连接有被单片机控制的步进电机，当步进电机 正转时带动丝杠与齿轮组合轴3逆时针转动，由于导轨1的限制，夹具总成座2、弹性夹具 总成4和定位片6带着Sra生物传感器5沿着丝杠与齿轮组合轴3向下移动，此时通过丝 杠与齿轮组合轴3上的齿与一级双联齿轮传动轴7上齿的啮合，以及一级双联齿轮传动轴 7与二级齿轮传动轴10上齿的啮合，二级齿轮传动轴10也发生逆时针转动，并且带动其上 的驱动棘爪11转动，进而推动棘轮9和储液盘8逆时针转动，当电机正转两周停止转动时， 储液盘8恰好转过一格，电机通过单片机的程序控制停止一定的时间，这段时间正是SPR生 物传感器5与相对应的储液槽14内被测发酵液接触进行该步检测所需的时间，当时间到达 后电机开始反向转动，丝杠与齿轮组合轴3顺时针转动，夹具座总成2、弹性夹具总成4和定 位片6带着sra生物传感器5沿着丝杠与齿轮组合轴3上升脱离与发酵液接触，此时二级 齿轮传动轴10也顺时针转动，带动驱动棘爪11沿着棘轮9的齿面顺时针滑过，由于止回棘CN
爪12的约束，棘轮9和储液盘8静止不动，电机反转两周定位夹持机构回到初始位置后，电 机开始正转，新的一轮转动开始，这样周而复始的循环运动15周之后，储液盘8回到初始位 置，整个检测结束。
权利要求一种用于SPR生物传感器的圆盘式在线储液检测装置，包括SPR生物传感器(5)，其特征在于在架板(13)侧部上立向固装导轨(1)，夹具总成座(2)可上下移动地配装在导轨(1)上，在夹具座总成(2)侧部上安装弹性夹具总成(4)和定位片(6)，SPR生物传感器(5)配装在弹性夹具总成(4)和定位片(6)上夹牢定位，丝杠与齿轮组合轴(3)、一级双联齿轮传动轴(7)及二级齿轮传动轴(10)相互平行且可转动的配置安装在架板(13)上，丝杠与齿轮组合轴(3)上侧部的丝杠部份与夹具总成座(2)的丝孔部份螺纹连接配合，丝杠与齿轮组合轴(3)下侧部的齿轮与一级双联齿轮传动轴(7)上的一个齿轮啮合，一级双联齿轮传动轴(7)上的另一个齿轮与二级齿轮传动轴(10)上的齿轮啮合，在二级齿轮传动轴(10)上侧部上可转动地套装储液盘(8)，设有15个齿牙的棘轮(9)固装在储液盘(8)底部外端面上，驱动棘爪(11)铰连安装在二级齿轮传动轴(10)的齿轮部位上侧面上，驱动棘爪(11)与棘轮(9)卡接配合，止回棘爪(12)铰连安装在架板(13)上，止回棘爪(12)与棘轮(9)卡接配合，在储液盘(8)盘内部沿圆周方向均布设有15个储液槽(14)。
专利摘要一种用于SPR生物传感器的圆盘式在线储液检测装置属于食品检测设备；在架板上立向固装导轨，配装弹性夹具总成和定位片的夹具座总成安装在导轨上，SPR生物传感器配装在弹性夹具总成和定位片上，丝杠与齿轮组合轴、一级双联齿轮传动轴及二级齿轮传动轴相互平行地配装在架板上，在二级齿轮传动轴上侧部上套装带有15个储液槽的储液盘，设有15个齿牙的棘轮固装在储液盘上，驱动棘爪和止回棘爪分别铰连安装在二级齿轮传动轴和架板上；本装置实现了对发酵食品中微生物含量的在线检测，具有结构设计合理、检测效率高、检测结果准确、检测成本低廉、自动化程度高、使用可靠、有利于保证发酵食品质量的特点。
文档编号G01N33/02GK201648395SQ20102015084
公开日2010年11月24日 申请日期2010年4月7日 优先权日2010年4月7日
发明者丁凝冶, 刘成海, 初国超, 周修理, 张文浩, 郑先哲 申请人:东北农业大学