专利名称：一种农药残留毒性的检测方法及其装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种农药残留毒性的检测方法及其装置。
背景技术：
目前蔬菜和水果的农药残留定量分析一般采用气相色谱法、液相色谱法以及气相色谱/ 质谱法等，使用实验室的色谱分析仪，分析工作需要专业的工作人员完成。农药残留毒性 的检测，目前一般采用分光光度法，通过分光光度计测定吸光值随时间的变化，计算出抑 制率，从而判断蔬菜中含有机磷或氨基甲酸酯类农药残留量的情况，这种方法操作起来比 较复杂，从采样、样品的处理得到分析结果往往需要数小时，甚至一两天的时间，而且分 光计结构复杂、体积太大，不便于携带，无法适用于现场快速的定性测试。

发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种方便、快速的农药残留毒性的检测方法。 本发明所要解决的另一个技术问题在于提供一种结构简单、方便携带的农药残留毒性 的装置。
本发明解决第一个技术问题所采用的技术方案是 一种农药残留毒性的检测方法，包 括如下顺序步骤
(a) 将待测蔬菜捣碎成汁，加入纯净水并进行均匀搅拌后滴到含有胆碱酯酶和显色 剂的药片A上；
(b) 将药片A以及含有靛酚乙酸酯的药片B预热至38 42。 C，然后将两片药片重 叠在一起，放置3 5分钟，使药片充分反应；
(c) 将两片药片展开，开启LED灯，使LED灯发出的光照射到药片A上，再经过反 射到达光电传感器，光电传感器将光强度信号转换为频率信号输出。
作为上述技术方案的改进，将所述药片A、药片B预热至40° C。 作为上述技术方案的另一改进，所述LED灯发出的光为白光。
本发明解决第二个技术问题所采用的技术方案是 一种农药残留毒性的检测装置，由 LED灯、光电传感器和用来预热药片的恒温加热器组成，所述LED灯发出的光经过药片的 反射能够到达光电传感器。
作为上述技术方案的改进，所述LED灯所发光为白光。
作为上述技术方案的另一改进，在所述LED灯和光电传感器之间设置一块挡板，所述 挡板开有小孔。
本发明的有益效果是本发明的农药残留毒性的检测方法简单、易操作，检测农药残 留毒性的装置结构简单、方便携带，能适用于现场的快速检测。


图1是本发明装置的结构示意图。
具体实施例方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。
参照图l， 一种农药残留毒性的检测装置由LED灯1、光电传感器2、恒温加热器3组 成，LED灯1发出的光照射在药片4上经反射至光电传感器2，光电传感器2将接收的光 强度信号转换为频率信号输出。在LED灯1与光电传感器2之间设置一块挡板5，在挡板5 上开有小孔6， LED灯1发出的光照射在药片4上经小孔6反射至光电传感器2。
本发明中用的药片分为两片，药片A含有胆碱酯酶和显色剂，药片B含有靛酚乙酸酯， 胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯水解为乙酸和靛酚，乙酸可使显色剂显色；恒温加热器3为酶 的催化反应提供恒温。
实施例l:
首先将待测蔬菜捣碎成汁，加入一些纯净水并进行均匀搅拌后滴到药片A上，将药片 A和药片B用恒温加热器预热至38。 C，然后将两片药片重叠在一起，静待放置5分钟， 使药片充分反应。待反应结束后，将药片展开，令蓝光LED光源发光(工作电流5-10mA)， 照射到药片A上，再经过反射到达光电传感器，光电传感器将光的强度信号转换为频率信 号输出。蔬菜中无农药时，药片A中酶的活性不被抑制，酶催化靛酚乙酸酯水解，发生显 色反应，此时药片A显现较深的颜色；蔬菜中有农药时，酶的活性被抑制，药片A不显色 或显现较浅的颜色，农药含量越高，药片A颜色越浅。药片A的颜色越浅，其反射光的 强度就越高，因此，我们通过光电传感器的输出频率的大小就可以确定药片的颜色的深浅， 进而得出蔬菜中农药的残留毒性情况。
实施例2:
本实施例与实施例l基本相同，不同是将药片A和药片B用恒温加热器预热至42。 C， 将两片药片重叠在一起，放置3分钟。 实施例3:
本实施例与实施例2基本相同，不同是将药片A和药片B用恒温加热器预热至40。 C。
实施例4:
本实施例与实施例l、 2、 3基本相同，不同的是使用白光LED作为光源。 本实施例采用5V直流电源驱动LED发出白光，白光由等量的红色、绿色和蓝色光混 合而成；光电传感器可接收LED光信号，并将光强度信号转换为频率信号输出。药片A在 催化反应发生后可显现蓝色、淡蓝色、白色。
LED灯照射到药片A，挡板中间留有一小孔，照射到药片A上的光经过小孔反射到光 电传感器，此时LED光为白光，分别选中光电传感器中蓝色、红色、绿色的滤波器，得到 三种光的光强，之后再经过电流到频率转换器后输出三种不同频率的方波。
蔬菜中无农药时，酶的活性不会被抑制，靛酚乙酸酯在药片A中的酶的催化作用下完 全水解，药片A显现为蓝色。因此到达光电传感器的反射光中蓝色成分相对绿色和红色来 说会高出很多。此时蓝色光的输出频率很高，绿色和红色光的输出频率相对较低。
蔬菜中农药残留量很高时，酶的活性完全被抑制，靛酚乙酸酯不会被酶水解，药片A 显现为白色。因此到达光电传感器的反射光中红、绿、蓝三种成分相同，输出的频率也相 同。
蔬菜中含有少量农药时，靛酚乙酸酯在药片A中的酶的催化作用下部分水解，药片A 显现出浅蓝色。因此到达光电传感器的反射光中蓝色成分相对绿色和红色来说会高出一 些。此时蓝色光的输出频率较高，绿色和红色光的输出频率较低。
本实施例中使用白色LED灯，通过计算三种频率的相对大小来判断果蔬中残留的有机 磷和氨基甲酸酯等农药的情况。此种方法可以保证在有外界光干扰的情况下，测试结果不 受影响。例如在户外检测时存在太阳光的干扰，太阳光为白色光，其中三原色(红、绿、 蓝)成分相同。太阳光照射到药片上，经反射到达光电传感器，其三种原色光的比例与LED 反射光中相同，因此测试结果中三原色的相对比例并不会改变。
权利要求
1.一种农药残留毒性的检测方法，其特征在于，包括如下顺序步骤(a)将待测蔬菜捣碎成汁，加入纯净水并进行均匀搅拌后滴到含有胆碱酯酶和显色剂的药片A上；(b)将药片A以及含有靛酚乙酸酯的药片B预热至38～42°C，然后将两片药片重叠在一起，放置3～5分钟，使药片充分反应；(c)将两片药片展开，开启LED灯，使LED灯发出的光照射到药片A上，再经过反射到达光电传感器，光电传感器将光强度信号转换为频率信号输出。
2. 根据权利要求1所述的一种农药残留毒性的检测方法，其特征在于，将所述药片A、 药片B预热至40。 C。
3. 根据权利要求1所述的一种农药残留毒性的检测方法，其特征在于，所述LED灯 发出的光为白光。
4. 一种农药残留毒性的检测装置，其特征在于，由LED灯、光电传感器和用来预热药 片的恒温加热器组成，所述LED灯发出的光经过药片的反射能够到达光电传感器。
5. 根据权利要求4所述的一种农药残留毒性的检测装置，其特征在于，所述LED灯所 发光为白光。
6. 根据权利要求4所述的一种农药残留毒性的检测装置，其特征在于，在所述LED灯 和光电传感器之间设置一块挡板，所述挡板开有小孔。
全文摘要
本发明公开了一种农药残留毒性的检测方法，(a)将待测蔬菜捣碎成汁，加入纯净水并进行均匀搅拌后滴到药片A上；(b)将药片A、药片B预热至38～42℃，然后将两片药片重叠在一起，放置3～5分钟；(c)将两片药片展开，开启LED灯，使LED灯发出的光照射到药片A上，再经过反射到达光电传感器。本发明还公开了一种结构简单、方便携带的农药残留毒性检测装置，由LED灯、光电传感器和用来预热药片的恒温加热器组成。本发明的农药残留毒性的检测方法简单、易操作，检测农药残留毒性的装置结构简单、方便携带，能适用于非专业人员现场的快速定性检测。
文档编号G01N21/78GK101368913SQ20081019879
公开日2009年2月18日 申请日期2008年9月26日 优先权日2008年9月26日
发明者宁 宁, 杨健君, 勇 王, 宁 王, 邓腾彬, 黄淑娟 申请人:东莞电子科技大学电子信息工程研究院