专利名称：一种肉温指示器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种测定肉块内部温度的肉温指示器，特别是利用形状记忆合金 SMA作为感温元件来指示肉温的指示器。
背景技术：
目前，在烹饪烘烤大块肉块，比如火鸡或猪肉块或牛肉块等时，无法了解肉块的温 度是多少，肉块的熟透与否通常由操作人员凭经验判定，这样常常出现的情况之一是烘烤 时间过长，肉质口感不佳的情况，并且过程时间的烘烤也浪费能源，另一种较长出现的情况 是烘烤时间过短，肉块尚未完全烤熟，需要重新加热的状况。 中国专利ZL962370231公开了一种肉温指示器，该指示器由外壳、形状记忆合金 SMA弹簧和指示杆构成，SMA弹簧和指示杆装在外壳的内腔中，这种肉温指示器可插进肉块 内部测定并指示温度，采用形状记忆合金SMA弹簧作为感温元件，确保测温的准确性，同时 通过指示杆的上下浮动来指示温度，由于这种肉温指示器仅通过指示杆来指示温度，指示 杆尺寸结构较小，其上下浮动的幅度不大，导致指示杆的指示信号不够明显，指示功能不明 显。

实用新型内容本实用新型的目的是提供一种肉温指示器，该肉温指示器可插进肉块内部测定温 度，并实现在不同温度状态下以象形件跳转动作指示。 本实用新型的上述目的通过如下技术方案来实现的一种肉温指示器，包括探测 肉温的肉温器，肉温器中设有温度状态触发动作杆，其特征在于还包括表示温度状态的跳 转指示器，所述肉温器中的温度状态触发动作杆连接到跳转指示器，经触发动作杆触发指 示器发生跳转。 所述的跳转指示器包括基座、象形指示件和扭簧，所述象形指示件穿插在所述基 座的上部，其开有锁紧凹槽，所述扭簧环套所述象形指示件，扭簧的一端与象形指示件相 连，另一端位于基座上的扭簧定位槽内，所述象形指示件在外力作用下可在所述基座内转 动，以指示温度。 所述的跳转指示器采用现有技术中的具有跳转机构的指示器即可，其与肉温器的 触发动作杆相连，通过触发动作杆来触发。 所述的肉温器可以采用现有技术中的肉温器，比如ZL962370231中的肉温指示 器，此时，该肉温指示器中的指示杆作为本实用新型中的触发动作杆，其通过触发跳转指示 器使得跳转指示器发生转动。 所述的肉温器包括外管、内管、锁杆和控制锁杆轴向移动的弹性组件，所述外管和 内管均安装在所述基座的下部，其中外管为端部封闭的管，内管位于所述外管内，所述的锁 杆即为肉温器的触发动作杆，其位于所述内管内，并且锁杆的位置和象形指示件上开设的 锁紧凹槽位置相对应，所述的弹性组件位于所述外管内，其环套所述锁杆的下端，当所述象形指示件转动至其锁紧凹槽与锁杆相对位置处时，锁杆插入所述锁紧凹槽内，象形指示件 处于锁紧状态；当所述弹性组件推动所述锁杆轴向移动使其脱离锁紧凹槽时，象形指示件 处于开锁状态。 本实用新型的肉温器中的弹性组件起到推拉锁杆、进而干涉象形指示件的作用。 所述的弹性组件由形状记忆合金SMA弹簧、卡簧和压縮弹簧组成，其中卡簧卡套 在所述锁杆的下端，所述的形状记忆合金SMA弹簧位于卡簧和内管之间，其两端分别与卡 簧和内管的端部相抵，所述的压縮弹簧位于卡簧和外管之间，其两端分别与卡簧和外管的 内壁相抵，所述形状记忆合金SMA弹簧和压縮弹簧的弹力差推动卡簧、进而推动锁杆轴向 移动。 所述的象形指示件由横轴杆和插装在所述横轴杆上的指示杆组成，所述的锁紧凹 槽开设在所述横轴杆上，所述横轴杆上还凸出设有一定位块，所述扭簧的一端卡套在所述 定位块上，所述基座与所述定位块相对应位置处还设置有一限位块，当象形指示件处于开 锁状态时，所述限位块抵住所述定位块。 所述指示杆为两根，分别插装在所述横轴杆的端部，两根指示杆平行设置，并且其 轴线分别与横轴杆的轴线相垂直。 所述锁杆具有锁杆套，该锁杆套安装在所述基座内，所述锁杆套具有上、下两个环 形凸台和位于中间的阶面，所述内管的上端与所述锁杆套的下凸台的端面相接触；所述外 管的上端部具有搭接部，外管的内壁套装所述锁杆套的下凸台，其搭接部与所述锁杆套的 阶面相接触，所述外管外还套装有一螺纹套，该螺纹套与所述基座的下部螺纹连接。 本实用新型的肉温指示器，通过弹性组件控制锁杆的移动，通过扭簧控制象形指 示件的转动，两者相结合控制象形指示件处于锁紧和开锁两种状态，此两种状态分别与肉 块内部的温度相对应，可形象且简单显示肉块的肉温，并且该指示器使用方便，采用形状记 忆合金SMA弹簧作为感温元件，确保测温的准确性。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型做进一步详细说明。


图1是本实用新型肉温指示器的整体结构示意图，此时锁杆被拉开，象形指示件
处于开锁状态； 图2是图1的剖视图； 图3是本实用新型肉温指示器的整体结构示意图，此时锁杆插入象形指示件的锁
紧凹槽内，象形指示件处于锁紧状态； 图4是图3的剖视图； 图5是本实用新型肉温指示器的爆炸图； 图6是本实用新型肉温指示器另一结构的整体结构示意图，此时锁杆被拉开，象 形指示件处于开锁状态； 图7是本实用新型肉温指示器另一结构的整体结构示意图，此时锁杆插入象形指 示件的锁紧凹槽内，象形指示件处于锁紧状态。
具体实施方式本实用新型肉温指示器如图1至图5所示，它包括包括探测肉温的肉温器，肉温器 中设有温度状态触发动作杆，还包括表示温度状态的跳转指示器，所述肉温器中的温度状 态触发动作杆连接到跳转指示器，经触发动作杆触发指示器发生跳转。 跳转指示器包括基座1、象形指示件2和扭簧9，象形指示件2穿插在基座1的上 部，其开有锁紧凹槽2a，扭簧9环套象形指示件2，扭簧的一端与象形指示件2相连，另一端 位于基座1上的扭簧定位槽la内，象形指示件2在外力作用下可在基座1内转动，以指示 温度。 肉温器包括外管3、内管4、锁杆7和控制锁杆轴向移动的弹性组件，外管3和内管 4均安装在基座1的下部，其中外管3为端部封闭的管，内管4位于外管3内，锁杆7位于 内管4内，并且锁杆7的位置和象形指示件2上开设的锁紧凹槽2a位置相对应，弹性组件 位于外管3内，其环套锁杆7的下端，当象形指示件2转动至其锁紧凹槽2a与锁杆7相对 位置处时，锁杆7插入锁紧凹槽2a内，象形指示件2处于锁紧状态；当弹性组件推动锁杆7 轴向移动使其脱离锁紧凹槽2a时，象形指示件2处于开锁状态。 弹性组件由形状记忆合金SMA弹簧5、卡簧6和压縮弹簧8组成，其中卡簧6卡套 在锁杆7的下端，形状记忆合金SMA弹簧5位于卡簧6和内管4之间，其两端分别与卡簧6 和内管4的端部相抵，压縮弹簧8位于卡簧6和外管3之间，其两端分别与卡簧6和外管3 的内壁相抵，形状记忆合金SMA弹簧5和压縮弹簧8的弹力差推动卡簧6、进而推动锁杆7 轴向移动。 象形指示件2由横轴杆2b和插装在横轴杆上的指示杆2c组成，指示杆2c为两根， 分别插装在横轴杆2b的端部，两根指示杆2c平行设置，并且其轴线分别与横轴杆2b的轴 线相垂直，上述的锁紧凹槽2a开设在横轴杆2b上，横轴杆2b上还凸出设有一定位块2d，扭 簧9的一端卡套在定位块2d上，基座1与定位块相对应位置处还设置有一限位块lb，当象 形指示件处于开锁状态时，限位块lb抵住定位块2d。 锁杆7还具有锁杆套IO，该锁杆套10安装在基座1内，锁杆套10具有上、下两个 环形凸台10a、10c和位于中间的阶面10b，内管4的上端与锁杆套的下凸台10c的端面相 接触；外管3的上端部具有搭接部3a，外管3的内壁套装锁杆套的下凸台10c，其搭接部3a 与锁杆套的阶面10b相接触，外管3外还套装有一螺纹套ll，该螺纹套11与基座1的下部 螺纹连接。 如图1 、图2所示，象形指示件2处于开锁状态，即此时锁杆7没有插入象形指示件 2的锁紧凹槽内，指示杆2c指示向上，象形指示件2的定位块2d抵住基座1的限位块lb， 施加外力，将象形指示件2中的横轴杆2b转动，S卩指示杆2c由向上垂直状态往水平方向转 动，当象形指示件2转动到其锁紧凹槽2a与锁杆7处于对应位置处时，由于压縮弹簧8推 动卡簧6、进而带动锁杆7轴向移动，锁杆7受力后向上插入锁紧凹槽2a内，锁紧象形指示 件2，象形指示件2处于锁紧状态，指示杆2c指示水平方向，在此过程中扭簧9蓄能，形成一 个向上的扭力。 如图3、图4所示，象形指示件2处于锁紧状态，将肉温指示器外管3插入肉块内 部，形状记忆合金SMA弹簧5根据肉块内部温度变化发生伸縮变形，当其弹力大于压縮弹簧 8的弹力后，两者之间的弹力差将推动锁杆7向下运动，使其脱离锁紧凹槽，縮入管内，象形指示件2再次回复到如图1、图2所示的开锁状态，象形指示件2摆脱锁杆7的约束后，扭 簧9蓄积的的扭力将带动象形指示件2转动，指示杆2c也随之转动，由水平方向转到向上 垂直方向，通过指示杆2c来显示肉块是否烤熟。 本实施例中的形状记忆合金SMA弹簧5不但作为弹簧件使用，而且作为感温元件， 保证测温的准确性。 本实施例中的跳转指示器采用现有技术中的具有跳转机构的指示器即可，如其中 的扭簧也可以用具有弹性回复力的部件替代，跳转指示器与肉温器的触发动作杆相连，通 过触发动作杆来触发。 本实施例中的肉温器可以采用现有技术中的肉温器，比如ZL962370231中的肉温 指示器，该肉温指示器中的指示杆作为本实用新型中的触发动作杆，其通过触发跳转指示 器使跳转指示器发生转动，起到指示温度的作用。 如图6、图7所示，在上述在限位块1和象形指示件2的指示杆2c上还均可覆盖有 外覆层12，位于限位块1上的外覆层形状为鸡胸状，位于指示杆2c上的外覆层形状为鸡腿 状，当象形指示件2转动时，其带动指示杆2c转动，同时指示杆2c上的外覆层随指示杆转 动，有竖向的垂直状态和水平状态两种状态，可以更加形象地显示肉块是处于加热状态还 是烤熟状态，指示效果更加明显。 本实施例中的外覆层也可以做成其他动物的外形，如牛角状或猪手状等，可在烘 烤牛排或猪排等肉质时配合使用。
权利要求一种肉温指示器，包括探测肉温的肉温器，肉温器中设有温度状态触发动作杆，其特征在于还包括表示温度状态的跳转指示器，所述肉温器中的温度状态触发动作杆连接到跳转指示器，经触发动作杆触发指示器发生跳转。
2. 根据权利要求1所述的一种肉温指示器，其特征在于所述的跳转指示器包括基座 (1)、象形指示件(2)和扭簧(9)，所述象形指示件(2)穿插在所述基座(1)的上部，其开有锁紧凹槽(2a)，所述扭簧(9)环套所述象形指示件(2)，扭簧的一端与象形指示件(2)相 连，另一端位于基座(1)上的扭簧定位槽(la)内，所述象形指示件(2)在外力作用下可在 所述基座(1)内转动，以指示温度。
3. 根据权利要求2所述的一种肉温指示器，其特征在于所述的肉温器包括外管(3)、 内管(4)、锁杆(7)和控制锁杆轴向移动的弹性组件，所述外管(3)和内管(4)均安装在所 述基座(1)的下部，其中外管(3)为端部封闭的管，内管(4)位于所述外管(3)内，所述的 锁杆(7)即为肉温器的触发动作杆，其位于所述内管(4)内，并且锁杆(7)的位置和象形指 示件(2)上开设的锁紧凹槽(2a)位置相对应，所述的弹性组件位于所述外管(3)内，其环 套所述锁杆(7)的下端，当所述象形指示件(2)转动至其锁紧凹槽(2a)与锁杆(7)相对位 置处时，锁杆(7)插入所述锁紧凹槽(2a)内，象形指示件(2)处于锁紧状态；当所述弹性组 件推动所述锁杆(7)轴向移动使其脱离锁紧凹槽(2a)时，象形指示件(2)处于开锁状态。
4. 根据权利要求3所述的一种肉温指示器，其特征在于所述的弹性组件由形状记忆 合金SMA弹簧(5)、卡簧(6)和压縮弹簧(8)组成，其中卡簧(6)卡套在所述锁杆(7)的下 端，所述的形状记忆合金SMA弹簧(5)位于卡簧(6)和内管(4)之间，其两端分别与卡簧 (6)和内管(4)的端部相抵，所述的压縮弹簧(8)位于卡簧(6)和外管(3)之间，其两端分 别与卡簧(6)和外管(3)的内壁相抵，所述形状记忆合金SMA弹簧(5)和压縮弹簧(8)的 弹力差推动卡簧(6)、进而推动锁杆(7)轴向移动。
5. 根据权利要求4所述的一种肉温指示器，其特征在于所述的象形指示件(2)由横 轴杆(2b)和插装在所述横轴杆上的指示杆(2c)组成，所述的锁紧凹槽(2a)开设在所述横 轴杆(2b)上，所述横轴杆(2b)上还凸出设有一定位块(2d)，所述扭簧(9)的一端卡套在所 述定位块(2d)上，所述基座(1)与所述定位块相对应位置处还设置有一限位块(lb)，当象 形指示件处于开锁状态时，所述限位块(lb)抵住所述定位块(2d)。
6. 根据权利要求5所述的一种肉温指示器，其特征在于所述指示杆(2c)为两根，分 别插装在所述横轴杆(2b)的端部，两根指示杆(2c)平行设置，并且其轴线分别与横轴杆 (2b)的轴线相垂直。
7. 根据权利要求3所述的一种肉温指示器，其特征在于所述锁杆(7)具有锁杆套 (IO)，该锁杆套(10)安装在所述基座(1)内，所述锁杆套(10)具有上、下两个环形凸台 (10a、10c)和位于中间的阶面(10b)，所述内管(4)的上端与所述锁杆套的下凸台(10c)的 端面相接触；所述外管(3)的上端部具有搭接部(3a)，外管(3)的内壁套装所述锁杆套的 下凸台(10c)，其搭接部(3a)与所述锁杆套的阶面(10b)相接触，所述外管(3)外还套装有 一螺纹套(ll)，该螺纹套(11)与所述基座(1)的下部螺纹连接。
专利摘要本实用新型公开了一种肉温指示器，包括探测肉温的肉温器，肉温器中设有温度状态触发动作杆，还包括表示温度状态的跳转指示器，所述肉温器中的温度状态触发动作杆连接到跳转指示器，经触发动作杆触发指示器发生跳转。本实用新型的肉温指示器可插进肉块内部测定温度，并实现在不同温度状态下以象形件跳转动作进行温度指示。
文档编号G01K5/48GK201522334SQ200920166560
公开日2010年7月7日 申请日期2009年7月27日 优先权日2009年7月27日
发明者欧倩婷 申请人:广州市越秀日达有限公司