专利名称:快速麦汁测糖装置的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及啤酒发酵设备技术领域。
背景技术:
啤酒制造过程,其麦汁糖化工序(过滤后、煮沸后)、发酵工序(前发酵后封罐前),都需要麦汁及发酵液糖度的测定,目前的测糖装置特别是糖化工序测糖过程中,需要较长时间的麦汁冷却时间,在冷却过程中容易造成麦汁中的水分蒸发而导致麦汁浓度的上升易造成测量的不准确。因此,为快速准确地测出麦汁糖化和煮沸后的糖度,发明此装置。发明内容本实用新型将现有的测糖装置加以改进,通过底部麦汁盘管经过冷媒的冷却,使麦汁迅速降温,达到测糖所需温度,以便快速测出糖度值,进而能够快速进行糖化过程的控制。此设计能节约糖化测定时间80%。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是快速麦汁测糖装置,它包括冷媒出口阀门、糖度计、麦汁、麦汁套、冷却套、冷媒进口阀门、麦汁出口阀门a、麦汁进口阀门、麦汁出口阀门b、麦汁盘管,其特征是,所述麦汁经麦汁进口阀门(8),沿麦汁盘管(10),进入麦汁套G),经糖度仪迅速测出麦汁糖度,再经麦汁出口阀门a (7),麦汁出口阀门b (9)将麦汁排走。所述麦汁出口阀门a,麦汁出口阀门b与麦汁套连接;所述麦汁套由麦汁出口阀门a,麦汁出口阀门b,麦汁盘管来固定;所述冷媒进口阀门,冷媒出口阀门与冷却套连接。本实用新型的有益效果是由于采用了快速测糖装置,利用热交换原理,使麦汁迅速降温,达到测糖所需温度,以便快速测出糖度值,进而能够快速进行糖化过程的控制。此设计能节约糖化测定时间80%。
附图为快速麦汁测糖装置主视图。图中1.冷媒出口阀门,2.糖度计,3.麦汁,4.麦汁套,5.冷却套,6.冷媒进口阀门,7.麦汁出口阀门a,8.麦汁进口阀门,9.麦汁出口阀门b,10.麦汁盘管。
具体实施方式
参照附图对本实用新型的快速麦汁测糖装置做以下说明。具体操作是开动冷媒进口阀门6,冷媒进入冷却套5,关闭冷媒出口阀门1,至满。关闭麦汁出口阀门a 7、麦汁出口阀门b9,打开麦汁进口阀门8,麦汁沿麦汁盘管10进入麦汁套4,用糖度计2进行测糖。上述说明并非是对本实用新型的限制,本实用新型也并不仅限于上述举例,本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换,也应属于本实用新型的保护范围。
权利要求1.快速麦汁测糖装置,它包括冷媒出口阀门、糖度仪、麦汁、麦汁套、冷却套、冷媒进口阀门、麦汁出口阀门a、麦汁进口阀门、麦汁出口阀门b、麦汁盘管,其特征是,所述麦汁经麦汁进口阀门(8),沿麦汁盘管(10),进入麦汁套G),经糖度仪迅速测出麦汁糖度,再经麦汁出口阀门a (7),麦汁出口阀门b (9)将麦汁排走。
2.根据权利要求1所述的麦汁套装置,其特征是,所述麦汁出口阀门a,麦汁出口阀门b与麦汁套连接。
3.根据权利要求1或2所述的麦汁套装置,其特征是,所述麦汁套由麦汁出口阀门a,麦汁出口阀门b,麦汁盘管来固定。
4.根据权利要求1或2所述的装置,其特征是,所述冷媒进口阀门,冷媒出口阀门与冷却套连接。
专利摘要本实用新型涉及啤酒发酵设备技术领域。其技术方案为快速麦汁测糖装置,它包括冷媒出口阀门、糖度仪、麦汁、麦汁套、冷却套、冷媒进口阀门、麦汁出口阀门a、麦汁进口阀门、麦汁出口阀门b、麦汁盘管,其特征是,所述麦汁经麦汁进口阀门,沿麦汁盘管,进入麦汁套,经糖度仪迅速测出麦汁糖度,再经麦汁出口阀门a,麦汁出口阀门b将麦汁排走。此操作能快速测出糖度值,进而能够快速进行糖化过程的控制。此设计能节约糖化测定时间80%。
文档编号G01N1/42GK202339297SQ20102064924
公开日2012年7月18日 申请日期2010年12月9日 优先权日2010年12月9日
发明者傅建波, 张冠坤, 郭丽丽, 黄家英 申请人:山东中德设备有限公司