专利名称：一种用于观察长保质期液态奶的样品观察管的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种液态食品用观察管，特别涉及一种用于观察长保质期液态奶的样品观察管。
背景技术：
在食品行业特别是无菌包装液态产品如牛奶、含乳饮料的研发过程中需要进行稳定性观察步骤，在实验过程中常常将产品灌注于无菌砖中(利乐、康美等无菌砖)。这样一来对样品的稳定性观察就造成了很大难度。现有的稳定性观察方法有以下两种1、需要剪包(破坏实验)进行观察，观察后不能对上浮脂类物质形成的脂质层厚度定量。其次，在剪包过程中会对样品已经形成的状态造成破坏。2、在无菌环境(包括层流台)把无菌的样品灌入无菌瓶中。用这种无菌瓶观察样品虽然可以看到脂类物质上浮形成的脂质层但是因为没有精确的刻度所以也无法定量上浮层的厚度、不同的几组样品之间也很难进行稳定性优劣的对比。
发明内容本实用新型的目的，在于提供一种用于观察长保质期液态奶的样品观察管，以解决对液态奶稳定性进行观察时，无法定量液态奶上浮脂质层的问题。为实现上述目的，本实用新型的一种用于观察长保质期液态奶的样品观察管，该观察管包括圆柱形的管身和管盖；所述的管身内径为2. 0 70mm，优选为8 20mm。通过改变管身内径，可以针对不同液态奶产品，改变样品观察管容量，从而使上浮脂类可以达到更加便于直观观察的厚度。作为上述技术方案的一种改进，所述的管身采用透明玻璃制成，这样可以直接观察液态奶的脂类上浮情况。作为上述技术方案的另一种改进，所述管身的管壁上标有刻度，其中最小刻度 0. 1ml，这样便可直接、准确地读出所观察液态奶上浮脂类上下边缘所在刻度值，两者之差即为上浮脂类的体积。作为上述技术方案的另一种改进，所述管身的管口处设有外螺纹，所述管盖内部设有内螺纹，管盖通过内螺纹与管身管口的外螺纹实现螺纹密封。本实用新型优点在于，通过本实用新型的用于观察长保质期液态奶的样品观察管，无需去做剪包及配置精密的检测上浮物质的仪器便可以简单测出一组或多组样品的脂类物质(相对小比重物质)的上浮体积，只需要定期观测样品观察管内样品就可以完成对样品稳定性观察的工作。此外，本实用新型结构简单、成本低廉、准确度高，使用简单方便。

图1样品观察管的管身主视图；图2样品观察管的管身后视图；[0011]图3样品观察管的管盖主视图；图4样品观察管的管盖前视图；图5样品观察管的管盖俯视图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
，对本实用新型做进一步详细的说明。如图1 5所示，本实用新型包括圆柱形的管身和管盖；所述的管身内径为 2. 0 70mm，优选为8 20mm ；所述管身采用透明玻璃制成，其管壁上标有刻度值，最小刻度 0. 1ml。在无菌环境下，将一定量的UHT奶(UHT奶保质期在6个月以上)样品注入到经过灭菌处理的观察管管身内(奶样上边缘不得超过最大容量刻度)，用经过灭菌处理的管盖将管口盖严，并通过管盖内螺纹与管口的外螺纹实现螺纹密封。将密封的样品观察管直立静置，定期对管内液态奶样品进行观察，可直接读出脂类上浮层上下边缘所在刻度值，两者之差为上浮脂类的体积。最后所应说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
权利要求1.一种用于观察长保质期液态奶的样品观察管，其特征在于，该样品观察管包括圆柱形的管身和管盖；所述的管身内径为2. 0 70mm。
2.根据权利要求1的用于可以观察长保质期液态奶的样品观察管，其特征在于，所述管身采用透明玻璃制成。
3.根据权利要求1的用于观察长保质期液态奶的样品观察管，其特征在于，所述管身的管壁标有刻度，其中最小刻度0. Iml0
4.根据权利要求1的用于观察长保质期液态奶的样品观察管，其特征在于，所述管身的管口处设有外螺纹，所述管盖内部设有内螺纹，管盖通过内螺纹与管身管口的外螺纹实现螺纹密封。
专利摘要本实用新型涉及一种液态食品用观察管，特别涉及一种用于观察长保质期液态奶的样品观察管。该样品观察管包括圆柱形的管身和管盖；所述的管身内径为2.0～70mm；所述管身采用透明玻璃制成，其管壁标有刻度，其中最小刻度0.1ml；所述管身的管口处设有外螺纹，所述管盖内部设有内螺纹，管盖通过内螺纹与管身管口的外螺纹实现螺纹密封。通过本实用新型，无需去做剪包及配置精密的检测上浮物质的仪器便可以简单测出一组或多组样品的脂类物质(相对小比重物质)的上浮体积，只需要定期观测样品观察管内样品就可以完成对样品稳定性观察的工作。本实用新型结构简单、成本低廉、准确度高，使用简单方便。
文档编号G01F22/00GK202255528SQ20112035157
公开日2012年5月30日 申请日期2011年9月20日 优先权日2011年9月20日
发明者巴根纳, 金磊 申请人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司